古风小谈：邦咯岛一座被遗弃的古早江鱼炉灶

这是一个被遗弃的生活生计古迹，孤寂的遗落在邦咯岛的直落尼巴海滨，纵使游人经过，恐怕视而不见，因为不知道它究竟是何物？

吾道不孤。我在故乡的老友马瑞忠（右），也珍惜这个古迹遗址。那天，我和阿贤（左），几位，去邦咯岛走走，车子停泊在邦咯岛西部的山路旁，就为了看看，并且讲解，这个被漠视的建筑物。瑞忠很认真的讲述它的来源和所扮演的角色。它在邦咯岛的渔业开发历史上，应记上一笔。

它与邦咯岛美味的海鲜江鱼子，有直接的关系。

它是一座古早时候，邦咯岛捕捉江鱼子的渔夫所建筑的岸边煮鱼的灶，用来蒸煮在海边围网捕捉上岸的江鱼子，并在附近的草地上即席曝晒，制作出味道鲜美的干品江鱼仔。

随着科技和社会的需要，后来人们已经直接在大渔船上煮鱼，也因为作业需要，而去到离海边更远的海域捕鱼，渐渐地，这个炉灶就被遗弃了。

树木缠绕，盘根错节 。曾经在渔业的贡献，为何没人纪念和珍惜？其实，它是渔人的生活智慧的结晶，是一个行业，甚至一个部落民族的智慧遗产，人们应该重视它的历史存在价值，或可以作为旅游历史的讲述，让后人学习，明了渔业的开拓发展历史啊？！

我和佳贤留下合照，经意或不经意的，我们来这里看过它，了解它，缅怀它。在烹饪时，江鱼仔的调味料，是一道十分重要，而且懂的使用，绝对是弄汤水的重要关键材料，尤其，为什么在邦咯岛的清汤面，那么清甜美味？就是因为江鱼仔的贡献了。这个炉灶，是煮邦咯岛江鱼仔的开山炉灶，所以，要缅怀它，介绍它。

憩园桑林打着成为一个‘心的天堂’的民间民宿旅游别墅，在吃喝玩乐之间，美食海山林道的穿梭之中，但愿可以探索更具有生命意义和价值内涵的，人文关怀和历史考究。

憩园桑林负责人， 诗人王涛（左）与食家阿贤，摄于直落慕洛，罗梦的红土坎老洋房的老石头墙边，一座英国人留下的英式古风别墅。游玩容易，找食艰难。呵呵。。。。。。那天，永乐多斯来憩园所谈起的鱼肉米粉，汤水，不也就是用邦咯岛新鲜的江鱼仔熬煮出来的呀。所以，若你去邦咯岛，记得到直落尼巴，看看古早的江鱼炉灶。我在天定海峡的一水之遥，寄上我的思念。

2009-6-1 王涛。

憩息，是为了让梦，继续飞翔

静下心来，不觉，已在憩园住了四年，光阴匆匆，谁想到当初的决定，就落脚在这个临海依山之地了。围篱里，一草一木，一树一花，自有其生命；经营民宿时，希望可以提供‘一个憩心沐灵的桃源’，给有缘到来的憩园之友们，像最近看到的一则话语：’在这里，留下你的脚步；留下你的回忆，其他的不要带走’——似乎多了一层浪漫的感觉。静下心来，对于生命的领悟，昨天在憩园后院的凤凰树上小憩、看书，陈安之在『自己就是一座宝藏』里认为，“平衡式发展来自於：一，充分享受生命中的每一个过程。二，享受过程且实现目标理想。三，赋予周围环境无与伦比的价值。四，做最喜欢做的事。
这真不容易，在现实的生命里，要追求平衡式的生活方式和价值观，这个平衡状态，需要越过许多现实的考验，或总是处于得与失的恍恍惚惚。因此，心态决定型态，思维的突破和安适，更需要寻求一份生活的智慧。学习放下，学习创造。提醒自己学习：安静下心。心，静了，看一切万物，都有它的美丽。

师法自然。古人的智慧，多么精深。
我于是多看憩园里的这丛老仙人掌，看它含苞的等待，看它敞开白花的悠然，看它在尖尖的锐刺里，保持尊贵的气质。花季之后，见它又安静的养精蓄锐，等待另一个花之约。

孟加拉木苹果，是我在众多草药里，梦里寻它千百回的，阑珊处的伊人。
我选择让它在憩园里落脚，等待它将来林的一天。木苹果的果实，气味芬香，熬煮后，美味无比，可以治疗乳癌和大肠癌及拔毒的功效，但要经过好长的岁月，才可以等到树大果熟。

有些东西，是需要时间来完成的。

它的叶子，生长向蓝天，偶尔，会有毛虫来啃噬，久不久，需要捉捉虫。它树身的刺，比仙人掌的，来得凶野，可是，它的叶子，冲泡茶饮，却自成一格，吐露芬芳；煮粥的时候，加入几片，自有甘香的风味。

桑椹果是很独特的。像一只只小小毛毛虫，茸毛多，初长时是淡绿色，慢慢长成红色，果子成熟时，却是紫黑色，这时轻轻摘下，放入口中，感受她的甜蜜，有一种感动的爱，或许悄然荡漾在心海。
枝条多砍伐，桑椹果多长，生命不经磨练，就发不出更璀璨的光亮；苦涩后的甘甜。

昨夜风雨，晨早苏醒，开门见直落慕洛山，朦胧的山影，多美好的一幅画；凝视生命的问号，日子匆匆，云散雾离，要以一份分坦然，面对风雨。

让绿色的希望，延伸生命的无限爱恋。

憩息，是为了让梦继续飞翔。

2009-5-29，憩园桑林，王涛。

‘放下’的‘小福’

它叫小福，数天前，我才给它取多个名字，叫‘放下’。
这是我生命中第五只所饲养的小狗，前几天还好好的，岂知，今天傍晚，在日落里，离开世界了。
这是它在两个月前的照片。夜晚时分，坐在憩园后院的水沟道，天真无邪的样子；然而，凝视它的眼神，却有着隐约的落寞与好奇。
我不知道为什么，它的生命那么短促，可是，我看到它在两个月里，从领来养时的胆怯到喜悦自信的转变；这转变，是我所给予它的爱和肯定，并也是一种生命的尊重吗？
或许，是我做得不好吧。


‘放下’的小福，在晨早的温暖阳光下，自得其乐的在草坪上翻滚嬉戏，多么充满活力。狗儿懂得借助草地来按摩自己的身体，搔痒，也是锻练它的筋骨，这是自然疗法啊，没人教导它们，可是，在伟大的造物主的宇宙律法中，它也获得了无私的大爱。
领来饲养时，它几乎是要被遗弃了。无人要领养。

成为憩园的一分子，成长中的 小福与两只大狗狗嬉戏，天真的样子，逗弄着两只四岁大的‘JOY’和‘PEACE’。

话说领它进来憩园时，起初，它不是我选养狗狗的条件。

后来我决定养它。因为我相信它是特别的，独一无二的。

看到它时，它的长相，在‘传统’的狗格狗貌狗相的观念里，它是不合格的，也就是说，它在一般人的价值观念，是只‘破相’，甚至‘败相’的狗儿。

怎么说呢？

传统观念认为，一只狗儿，如果它是四脚白，叫着‘白脚底’，意思是‘倒霉’狗；二来，狗鼻子，是白色，叫着‘白鼻’，意思是‘好色’（乡下人叫好色之徒就是‘白鼻’）；再来，狗儿若是白胸，就是‘没胆’狗，胸无大志，狗格不佳，气势不入流；再说狗儿若是，背部白毛团，‘白背’是也，够无前途啦；再来狗儿是白肚，哎哎，够降格的了，偏偏，这只狗狗，还翘着一条翘天的尾部白点，尾白，尾白，啊啊，难道是养了也是白养，白喂的了？！

我偏不信邪！

人弃我取，这小狗儿，领来养的时候，背部的狗毛一大团感染了皮肤疹，毛发稀疏。

调养了一个多月，毛发渐渐复原了。

在起初，憩园里的两只姐妹狗，还有些不接受它，陌生的相处，几天后，在它的天真靠近下，慢慢地就适应并且玩在一块了。

每次晨昏，拎着饲料桶到后院的池塘喂养鱼儿时，它和大狗儿，一前一后的跟在我后面，回头看去，一道很温馨的风景线。

它也会在池塘边向我讨吃，每每给它一些鱼饲料，就机灵的抢着在沙地上舔舐呢。

前天，发现‘放下’开始消瘦，并且食量下降，累累倦倦的样子。

今天，赶着街上的宠物店卖了清除肚子蛔虫的狗药，下午回来时，在憩园前前后后，呼叫，找来找去，就是不见‘放下’小福的影子，真奇怪了，心想，它会溜带哪儿去呢。

傍晚，却见它在花丛边躺着，我呼叫它时，小福迷茫的看着我。

它无力气的走到水盆边，要喝水，却又停住不动。

我在雪柜拿出了狗药喂它，过后，见它倒在小杨桃树下，我走过去，摸它，看看它的眼睛，它，好累了。我在后院忙着浇水一阵之后，重来看它，只见‘放下’，身体抽栾了几下，没气了，就这样，在夕阳下山前，小福放下了一切，走了。

我在后院的水蓊树下埋藏了它。

取名小福：‘放下’，原是想取个特别又有含义，可以在呼叫的时候，获得某些生命智慧的启示。

‘放下’，就这样放下了它短暂的狗命。

我始终相信，长相不是它命运的结局，或许莫非因为它是一只平凡的土狗，人类如我不很重视它？忽略了它需要趁小时候，给它预防疾病！

我不相信它是被诅咒的！

狗的长相，绝不是它的选择。

它没有得选择，我选择领养它，爱护过它。

起初，从槟城理大来憩园桑林住宿的十个爱唱民谣的大学生爱护过它、间中，永乐多斯、郑玉辉兄、‘人情味’的阿贤，等等友好。。。，最后是红蜻蜓编辑部的作者俊心和秀茵，是最后看过它，给它爱的憩园之友了。

它会在门边，叫唤我，那种叫唤声，像男儿青春发育的喉咙声，有着成长的尴尬。

‘放下’走了，这个世界，谁人又不是暂时来寄居的呢，说开来，一如这间红土坎罗梦海湾的老洋房的原来别墅主人和园丘地主，MR.FG THOMSON，从英国来大马建筑他理想的园地，最后，不也两手空空的，走了，且海葬于附近的九屿岛海洋下！

生有时，死有时，万物自有其生死之期限，谁不放下，谁就痛苦；在死的时候，更要在生着活着的时候啊。

大福难求，小福天赐。

上帝的恩典，总是够我们人类用的。安息吧，‘放下’了‘小福’的狗狗。

2009-5-28 夜， 王涛。

米苔目——甜蜜滋味

要介绍一种很让人怀念的民间传统甜品。
你听过‘米苔目’吧？
你吃过吗？
好久好久都没吃过了，几乎消失在匆匆岁月的濛濛记忆中了。
那天晚上在民宅屋檐下的晚宴上，忽然看到，并且吃进口里，过后几天，又有机会再吃了一次，呵呵，很幸福的感觉啊。
糖水入口甜甜蜜蜜，一条条尖尖细细的米苔目，柔润中又有弹劲，把童年的滋味，全都给追索回来了。
米苔目在制作的时候，有白和红色两种，如此强烈色彩的对比，在透明的糖水里，混杂一块。
其实，除了颜色的区分，实际上，他们这对同胞，哪里分出彼此？进入人类的嘴巴，都不是一样的供给一种甜蜜滋味的享受，集体记忆的怀念？
所知晓，原来在泰国也有米苔目，而究竟哪里是原始产地，其实无关紧要吧？

糖水很甜，有人说，不甜的就不是米苔目了——太甜了，需要加些冰粒，冷冷的甜蜜滋味，沁入心扉，化解了生活中偶尔的愁烦，教生命在沦陷的时刻，可以潇洒的微笑，并沉淀下来，一如在糖水底的米苔目，那么安静，等待汤匙的捞起，送入嘴里，顺畅的滑溜入了肠肚里。

幸运的与米苔目不期而遇。

我总是先静静地，注目，看看碗底鲜艳夺目，两头尖尖的米苔目——

想啊，它在巧妇的手中，用一个锌片，密密麻麻的以铁钉打洞，经过搓弄的米粉团，剁筛，掉落在盛盘里，细细的一丝丝，在沸水里与糖水搅煮，多么灵巧的民间小甜品，穿过了记忆的深谷，说时依旧，无数甜蜜滋味，缠绕在心头。

终于在老班台，尝到了古老的甜品，古早人的甜蜜遗产。

2009-5-26 王涛 012-523987

凤凰花开的季节

旧叶落尽，新叶唱绿的五月，在凤凰树上窥看憩园民宿别墅，显得安祥和宁静；而谁来民宿？谁将梦飞翔在这个小小的驿站？明天天涯里，谁人在心里吟唱从城里归来的歌声？。。。。。。有只松鼠，轻盈的跳跃过岁月洗礼的屋顶，有一首诗，成熟如后院的香蕉。。。。。。

多少等待在落叶纷纷的季节，多少盼望在飞鸟腾空的黄昏；多少美好的诗篇，开放在午睡苏醒的风声里？我将唱起『凤凰花开六月红』，在生命的灵魂深处，继续绽开火焰的燃烧。。。。。。

如果泣血的欢颜是凤凰树的信念，如果爱的延伸是燃烧的火焰花的生命价值；那么，且让我可以在您最疲惫的时候，为你沏上一壶桑茶，滋润荒芜的心田；而你是谁？什么时候，走进诗人的私人园地。。。。。。，在门仍然打开的季节。

熬煎过最寂寞的等待，在微风清唱的晨早，一抹绿色飘扬了永不垂死的希望，不掉落的憧憬。

尽管难以把话说清楚，纵然沉默祈求的是峰迴与路转；湛蓝之中，微笑的凤凰，将会飞越安详的穹苍，告诉你，爬上憩园桑林的凤凰树，变不变凤凰，在你的心你的灵。。。。。。

王涛 2009-5-24

总有一天吃到你

曼绒县临海，海产丰富，海鲜也成为了旅游的重要关键，毕竟亲海亲山亲土之后，肚子饿了，要寻找美食大快朵颐，享受一下疼爱自己的感觉，而吃，也是一种证明自我存在的生活艺术了。
以前全职在新闻媒体服务时，报导过福清洋椰芭的海鲜美食，如今经营民宿旅游，便也在脑海中浮现许多特色美餐的地方，其中，阿伯利口福为其一具有素质的海鲜馆之一；别无他途，老板有渔船，差使渔夫出海，他也时常会出海捞鱼，是以，海鲜新鲜度，和料理达人的厨艺，就是极品出台关键了。那天托『阿贤人情味』的福气，掌柜林先生请我们试吃海鲜大餐。一级棒！

王涛且介绍几样佳肴，你喜欢那一道？

濑尿虾，鲜美，嗯，靓。

全幅武装样貌的鲎鱼，尾部有支剑，是一种节肢动物，生活在海底的沙泥处。可以煮出什么佳肴？请继续看接下来的图片。

黑身魔鬼鱼，俗称“俾儿”吧杀鱼市场少见，多数是渔家自己吃。清蒸，鲜甜，三日思念绵绵无绝期。

海螳螂，俗称“虾姑”。他是海底的拳击高手，有科学实验，海螳螂的弹击力度，比世界拳王莫哈默阿里的直拳力度，还要威猛。看，陈芬母女海螳螂在握，笑得多灿烂。

上图看过鲎鱼图，这是蛋煎鲎鱼蛋，粒粒晶体般的鲎鱼蛋，铁板炒，风味极佳；民以食为天，

食在曼绒，诗人也疯狂？

经典鱼包

鱼包料制作的鱼饼，油炸的时候会涨发圆鼓鼓的，过后，它就会慢慢的变成扁状；咬在嘴里，有Q劲，辣椒酱料里加入了新鲜马绞鱼肉酱，超爽口，风味极佳，好吃。 班底英姨鱼包是手工制作的，以香蕉叶包装，细心观察，就会感受料理达人的功夫和心思，有四层的香蕉叶，外加一个条状香蕉叶，扎实的用一小截椰骨枝穿戮而过，注意条状香蕉叶的尾端，是用剪刀，作斜度剪切的，这就是英姨鱼包的‘品牌’了。真材实料，加上风情包装，传统、经典、环保。

和蔼可亲的英姨，十三岁就开始学习制作鱼包，几十年来，从泰国籍外婆承传厨艺；鱼包，俨然是英姨的生命艺术作品了。

诗人当天穿黑衣，吃辣味鱼包，霹雳火几乎冒了起来，还好回憩园桑林，有桑椹茶喝，可下火。

鱼包里面，有山香（福建话叫：山捞叶），蒸煮熟了，除了有香蕉叶的香味，更有捞叶的微微甘苦清芬；对肠胃有益，很佩服料理达人的生活智慧。

英姨鱼包中间包裹着的，就是名贵的新鲜红槽鱼肉块，营养又鲜美，简直超值。

你是否想吃呢？

ROTI-KOH 久违的‘罗迪葛’

惊喜！
童年的等待，等待‘阿尼尼’踏着三轮脚车，敲打着铁钟，在黄昏时分的椰林里，等待的，就是这个东西了；这个是久违的‘罗迪葛’啊！
泡一大杯KOPI-O浓黑的咖啡乌，很甜的那种，将罗迪葛沾在黑压压的咖啡里，塞进嘴里，嗯，很满足感啊，那种感觉，很幸福很幸福喔。有吃的饱，吃得爽。
在黄师傅的柴烧面包厂，是后来的最近，才发现，有这种记忆中怀念的罗迪葛。
而，原来，它的制作比普通的柴烧面包，还要花费功夫，需要分两天，两次的置放进烘烘的炉灶里，烤烧两次，才 大功告成，烘制成香脆的罗迪葛！
黄师傅无奈的说，它的卖价也不高，市场多数是郊外地区的马来人和印度同胞购买。
这种柴烧出来的传统道地罗迪葛，入口特别香脆，纵使不沾咖啡乌，直接放进嘴里咬，也挺好吃，有要回了童年的快乐的感觉。
在岁月的淘洗之下，更多现代性的面包，涌现在市场上，占据了庞大的食品市场。
我惊喜罗迪葛还保持着存在的价值。
你吃过罗迪葛吗？
你的生命记忆中，有罗迪葛的怀念吗？
我怀念，如今，再度重逢，捡拾回童年的乡土喜悦和满足，很单纯的知足。
闭上眼眸，听清脆响亮的敲钟声，由远而近；再飘向遥远的未来。。。。。。


2009-5-17 王涛

海沙蚤

海沙蚤， 模样怪，吃起来，十指吮到爽。

如是在听你掌心说话，海里来的故事，要用心潮涌。

海沙蚤，为什么你叫作‘十指’？

渔村里管叫它‘杂再’，不懂是‘十指’的意思吗？
改天一定要再度仔细观察，到底它是不是有十个指儿。
这是一种很奇特生物，生长在海沙里，样子好好像虾与螃蟹的结合体，但又不完全相似。
在海水翻卷的海沙处，是它生长、繁殖的温床。
当你用手掌挖起来的时候，它会轻轻在手心爬动，当它掉在海沙时，一瞬间，便钻进沙堆里躲藏。
有人将它洗净后，放到热油里炸，它的壳转变成淡红色，放入口中轻咬，嗯，香脆可口。
在昔加里五湾的海龟保育孵化中心旁的沙滩，有许多它的踪迹。
海鲜店没卖，可以在捞捉后，在海鲜馆爆炒，美妙可口。
要看季节，时多时少。

王涛啊王涛，你又诗来骚。

是沙没洗洁海浪的头发吗？
沙蚤，你，爬啊爬
大海的梦
翻腾、翻腾

它怀着蛋卵，待成熟时期，便在海的边沿，翻转海沙，将蛋卵下在海沙层里，延续海沙蚤的新生命。

五湾的海岸线很长，水平线也长，眺望渺渺的马六甲海峡，思念也更长了，一如海沙蚤，钻进了心底的海沙，痒痒的感觉吧。。。。。。

2009-5-14 王涛

甘文格老街头Kampong Koh

甘文格的女割胶人，天未亮，曾经就踩着这些已经老旧的脚车，进入黑漆漆的树胶林里干活忙

香浓咖啡，飘过古老的街头

猪笼：猪的故事，也有人的故事——浸猪笼的故事。

甘文格老街头（Kampong Koh）

喜欢老旧的东西。

它可以让我在生命的痕迹里，寻找到岁月的光阴故事。

喜欢在没有人认识的地方，哪怕是一个小小的城乡，在一个老旧的咖啡店里，独自静坐，我的胃虽然不太接受咖啡，但是，我的心灵，喜欢嗅咖啡的香浓，喜欢看人搅咖啡的神情。

老街如甘文格，古老的语言如福州话，老旧的建筑物，老旧的木桌椅，总是让我神思妙想，总让我如燕子的轻翼，扑腾向蓝天；这蓝天，也是够老又焕发年青魅力。

独自走在甘文格街头，沿着两排老旧的店铺，慢步游走在忙杂的生活节凑里，偶尔给自己一个空间，走入老旧的，仿佛与世隔离的时空，这样的情景和情怀，需要自己创造和把握；而其实要拥有它，是不难的，都在当下的你的心而已。

我喜欢驻足在一间小小的老旧的杂货店里，浏览着里头的货物，好像看展览馆一样，许多老旧行业的物件，譬如木屐、椰叶条扫把、石椿石磨，被岁月琢磨得老旧但亮滑的木凳，那些老旧的民间食物：罗迪格、亚答籽、贡饼、甘文格辣椒酱、福州面线、面皮，红酒、还有装在麻袋里的洁白米粒等等，都是让我流连的，使我的心灵获得生活养分的老旧文化与生活艺术的精神力量。

在甘文格的依西酒家（为什么不是‘依稀’这个字呢？）——后来发现，这间与老虎银行毗邻的老旧咖啡店，店主与他的女儿们，许多都不会说汉语，从这个文化隔膜的现象来看，‘依西’——偏依西方——这两个字，似乎就多了一层隐喻，有着一种民族文化失落与变革的味道了。而且，新生代在老旧的街头老咖啡馆里过老旧的生活模式，这样的对比，表面上平静，深层处，却是汹涌着时代的暗流冲击啊；这种交融，原来我以为在看老旧的电影，李小龙的【猛龙过江】才有，可是，在甘文格街头，竟然上演着这样的剧情。

炎热的下午，我啃食着在这家咖啡店后现场制作的，刚刚蒸熟的嬷嬷糕。

这小白枕头模样的福州传统糕点，福州老板将咖亚混合乳酪，夹在包点中，喔，不禁又触动了我敏锐的视觉嗅觉和感觉神经——又见一种老旧的影子，一个民间饮食文化遗产。

在街头仰望最老旧的甘文格茶楼之一『中国酒楼』，除了店名，更多让我缅怀的是，它屋顶上的老旧屋瓦，我见到岁月在等待它的风华老去，等候它的粉身碎骨，那样想下去，呵呵，我的影子在夕照里，也显得有点老态龙钟了啊。

口渴了，可惜，找不到福州人特别的民间饮料，普遍的，就是老旧的咖啡，哎唉，英国人传教士遗留下来的饮食文化，在传统的茶香里，依旧老味十足。

这条街，没有回教堂，却有泰国佛坛，实兆远开埠1百零6年来，老旧且具有活力的宣道堂，道堂上悬挂的那古旧的老铜钟，大概也好久没人敲响了。

路旁老旧的古井已经让路给大路，被埋藏掉了，三口新挖掘的不太老的老井，井水是不打的了，当然，在老旧的牧师楼前，那渐行渐远的福州挑水婆的身影，也摇摇晃晃地走入老旧的，褪色历史的小巷口了。

不管日夜，老旧的缸饼，总是与福州人的光阴故事，连接在一起；那黑得可以的木炭，古老老旧的烤制方法，又是让我溜进来甘文格的理由。

因为喜欢老饼吃在嘴里的感觉，古早味，老是我不老的乡土，不老的爱情。

2009-5-13 王涛

蒸大鱼头吃大头

真正会吃鱼的人，是吃鱼的那个部位？是如何吃？
吃鱼，也需要艺术吗？
呵呵，吃鱼，也有学问呢。（这个嘛，将来或可以细细研究也说不定。）
人家说，不吃鱼头的人，不算会吃鱼，而吃鱼头，不用手指来吃，也拿捏不到吃鱼的艺术。
石斑鱼头，好吃，把鱼头煮得好的厨子，难求。
实兆远这个人文名称叫“忠诚之都”的市镇，吃鱼头，是过瘾的事，是幸福的。
当一个那么大的鱼头端在桌上时，先是微微吓人一跳，箸起箸落，没时间之唔以对，因为嘴巴不得空，为天的是民呀！石斑鱼头的鱼肉，扎实有些许咬劲，尤其是鱼软肉的部份，入口软溜溜，美味无穷，具有高质量的胶原蛋白，据说防老化保青春，修补膝盖关键软骨，好处多多。
看到大鱼头，忆想起小时候，喜欢吃鱼的眼睛，总是在一碟鱼上桌时，眼光光，夹起箸，直捣鱼眼，挖出鱼白珠，以门牙咬嚼，吃得津津有味。


大鱼头，不属于孤独者；吃大鱼头，要多几个人吃，人多了几个，吃起来，才有分享的味道，才具有幸福的感觉。否则，吃不完的大鱼头，人的头，先大了。如果有缘，我们一起吃大鱼头，不需要太斯文。我知道哪里的鱼头好吃，哪里有鱼头吃。肯定新鲜，不新鲜的鱼头，嘿嘿，厨子肯定不敢
清蒸；如果他胆敢清蒸，我说，他的店号，一定在人间消失，那就看不到他的人头咯。
鱼头鱼头，我爱你。