人头哪比鱼头大

石斑鱼，遇到人类的石斑鱼，一个头，剩下半边。
因为，鱼头，好吃；因为，有人说:出人头地，吃鱼头！
荒谬归于荒谬。
可是，鱼头，已经经过人类的头的嘴，啃噬得无头，无形无影无踪。
（黑衣靓女旁像阿牛的不是阿牛与王涛与谢老板）
人头比鱼头厉害。
谢老板的蒸大鱼头功夫了得，三两下出招，美味可口的石斑鱼，桌上佳肴，一看头大，吃了心大——大过后，满足了口欲就甘愿了，就够了。
够了吗？
明天，人的欲望，又增大，又心野。

民以食为天。孔老的话，是洞察人心的。
蒸大鱼头用的酱青，是首酱，是最优质的；难怪，入口，就食欲大动。
吃大鱼头，要用手指，这样，才最过瘾，才是一种解放和自由原始。
当然，小甘橘子的酸味，挑逗起了味蕾，那就没完没了的了。
食之而后勤耕，人生除了饱吃，还需要继续创造美好人生。
至少，出的头，是自己的头，不是因为别人的头。
若是这样，吃个大鱼头，就更有点意思。

朋友啊，你，点不点？你的不比石斑鱼大的头？

2009-12-1 憩园 王涛

福州福清家乡菜肴：幸福和乐的晚餐

烂排骨 ——火候焖出柔软香喷喷的排骨肉香，夹带着芋头松软的芬芳。
肉筋汤——一道久违简单的家之味。

福清饼夹东坡扣肉——刚柔合一的美食艺术。

福清 番薯丸粉汤——15个步骤酿制成的佳肴。红蕃薯捣烂混合粗面线，煮出梦里也微笑的幸福。

大碗炒杂菜——平凡百姓家将冬粉，荳萁等杂菜，混合炒制一碟粗枝大叶的生活锦囊。

福州糯米甜饭——越吃越回味。

福清洋七大乡团联合主办第16届拉曼先修班大专生下乡服务及嘉年华。

这个宴席之特别，在于活动中带出了一个族群的饮食文化，反映了精诚合作下的意义，展现出

民间生活价值观里的集体力量。

听说在这个以教育及文化基础下的合作关系上，融合了以往某些个别群体所不能合作的关系，我认为这是十分难能可贵的，因此，而大家可以在一起，认同了彼此血缘脉搏里，共同的文化营养，今晚所吃的一餐，就是太丰富的精神高贵的晚餐了。

至于，食物的美味可口与否，粗枝大叶抑或是精致秀美，色香味俱全与否，我想，在包容和和乐的情愫里，便显得不太重要的了。

我喜欢吃这样的晚餐，希望常常和大家共享如此的人间美味；不管是与自己的，或者是其他在地球上的同胞。幸福，就是懂得了尊重和包容，以及欣赏彼此差异中的相同。

2009-11-21 憩园，王涛。

憩园爱情树：罗密欧与朱丽叶

我写过这棵树。一首诗：雨静静地洒着。这树象我们一样，孤独，但又不是那样——。
那是多年前一个心情纳闷，虽然微风吹起，而又飘落细雨的黄昏。
但是，却被诗人紫梦羚锐利的艺术之眼，洞察到了——这是两棵紧紧拥抱着的树。
我策划由曼绒文友会主办的『亲近乡土，问候海洋』文艺营的第二天下午，于是揭露了这浪漫之树。你们观察到了吗？紫梦羚再三提醒学员提高艺术观察力。
他们的绿叶子细小密集，茂盛，开紫花。一年两次，紫花满树时，细叶已凋零。片片紫花飘坠风中，站立在大树下，浪漫得想起莎翁的爱情故事，也忆起梁山泊与祝英台的凄美恋情。

以前的原别墅屋主FG Thomson，我听说他也是艺术爱好者。当然他对于自己的故国英国之宝，大文豪——莎士比亚，相信是不陌生的；至于憩园里的爱情树，是在哪个早晨抑或黄昏种下的？没人知晓，然而，莎士比亚与朱丽叶的爱情故事，依然凄迷人间。她们俩个爱情的天使，仿佛站立拥抱在憩园别墅旁，如此两情相悦，不离不弃。

鸟声为他们鸣唱爱的圆舞曲。蝶儿翩飞，采集了多少甜言蜜语，多少海誓山盟在雷声中响过山岗，风朗诵美丽的诗章，如痴如醉。。。。。。

扎根在大地，爱情之树，迎接晨曦莅临，目送斜阳归去。仿佛两个恋人，心里默契，相看两不厌。
世人可以残酷的折散人，却隔离不了爱情：——我爱你，紧紧拥抱着，我们死去，再没有人有权利分开我们！

珍惜与思念——我愿你永远幸福你知道吗——人间唯一一趟我走过，而你是我的偶遇，相逢恨晚吗?不管风雨青天，星光暗月，我似乎听到莎士比亚在倾述衷肠。

11-11-2009 憩园桑林，王涛。

憩园喝桑茶

回想当时开始实行种桑计划，在阳光下，在月影中，荷锄插桑枝苗，如今桑树青绿，分枝散叶，修剪越发吐绿；每一棵桑树，都是我亲手栽种的，憩园有着桑的故事。研制成桑茶，读诗时，品一壶桑茶，喝出乡土生活的味道，生命的芬芳。 它非一般传统茶！经研制后，桑茶不伤胃，不刺激睡眠神经，反而暖护胃肠，帮助安眠。且具有预防摄取过多糖份，预防肥胖——（唉，诗人，总是吃不胖——有人说，好刺耳的声音，哈哈）。

从麻坡远道而来的有心人，pohling和朋友们入住憩园做客，当然要好桑茶款待啦！嘿嘿，还是鸡公杯，齐齐举杯共饮，桑茶何其芬芳，有缘来相聚，天涯海角，记忆犹新。憩园大厅桑茶香，别后祝福深深。民宿，免费提供桑茶，诗人与你共饮一壶，愿诗情画意，美好人生。

2009-11-3 憩园桑林，王涛。