王涛诗篇：桑椹子

桑椹子

/ 王涛

岁月已砍去了你的青春
光秃秃，没有叶子
捉碰不到风的温柔或者
雨嘲笑的话语

可你知道等待是力量
一如我晓得根在

锋利而出的希望
露出了月光的微笑

你竟爱上了那个路过的影子

仿佛因她的回眸而紫透的心
一粒粒思念伫立成了高脚杯

哎，既然我是飞过的惊鸟
小果子，你可否为我而颤栗
那么的一次

黑夜将过去
露珠会醒来
所有梦终将凋落

哪怕我是一叶破残的扇
我也拥有迎接阳光的权利

嫩茸刺破了孤寂
枝桠延伸着爱
听风歌唱
听雨
听你归来的跫音
而后在甜蜜中分手


2009-11-21 于憩园桑林

桑宴

桑宴 开席前来个大合照，憩园历史故事之一。

桑香鸡 （感谢黄妈妈揭封礼）

桑枝精华汤

桑蚵仔蛋

第一次，因为一个很重听的名称，因为一个很重要的约定——我下厨了，10样食物在预定的时间内需要我去完成，让我去创造超越自己的历史，自己的潜能。

然而，这次，专程远道来憩园桑林品尝‘桑宴’的是媒体界的朋友，是饮食界的达人，这对于我来说，是个挑战和考验的。

南洋商报副刊专题记者梅珍，雪玲，秘叶，蔡尧堃，Kelvin 。
著名编剧，【回家】短片导演黄兆yann。
超级口福星的黄文升 。
黄妈妈私房菜烹饪班的主持黄妈妈。
还有在金宝拉曼大学中文系的毅坚和两个靓女。
(可惜Kenny Tan的朋友明佩和她年轻的母亲孩子们提早一天离开，不然就有得分享桑宴了)

眼看黄文升就要在下午一点抵达憩园桑林，我单挑下厨，从19号晚上开始，再20号上午的全力出击，哈哈，我终于按部就班推出了诗人私房菜 ：

憩园桑林【桑宴餐】，王涛诗人私房菜

1.桑红花中花
2.桑香鸡
3.桑枝精华汤
4.桑肉鱼
5.桑蚵仔蛋
6.桑燕菜
7.桑洛神汁
8.桑昙花糖水
9.桑番薯饭
10.元气纯香桑茶

当然，桑香鸡和桑枝精华汤，是主菜。
昙花糖水，是上帝的厚恩，因为，这些日子，昙花很少绽开，偶尔的一朵，显得那么珍贵。
当黄文升‘开幕’接受吃我包裹的桑红花中花，还频频说特别第一次吃到的时候，我开始放下心头大石......

而当黄妈妈豪爽的揭开桑香鸡并赞出口的当儿，我知道我不会失礼于大家，就很开心的了。

其实，我少下厨，总是外食时，对事物有自己的一套要求，所以，偶尔会自己发挥食疗，尤其加工桑叶的各种用途；能够煮出大家可以认同，可以接受的食物，在民宿里招待大家，就很满足了，毕竟，宾至如归，回到老家园吃一吃家乡小菜，开开心心的，就是幸福了呀，我是这么单纯的想。

拍合照时，文升说难得第一次吃到诗人亲自下厨煮的特色风味菜肴，桑宴，很特别。（谢谢文升兄的鼓励！）
吃了桑宴后，我朗读了【桑椹子】我的诗篇，有人听到，总有人错过了；因为有的人帮我收拾洗碗碟去了，真谢谢她们。

人生，除了衣食住行，我想，应该还需要人文和心灵的升华的吧，我是这么认为和追求的。

桑宴，是yann的提议，下厨的是我这个‘逞强’的诗人，还好没有煮出吓死人的东西来！哈哈，来来来，吃了桑鸡，再喝杯诗人亲自栽种研制的桑茶，今日一别，何日君再来？桑宴过后故人情浓啊。（其实，是大家肚子饿了，所以，什么食物上桌，都要吃啦，汗颜了。）

（感谢yann提供现场拍摄部分照片，更多精彩照片请看Facebook）

王涛 憩园桑林 22-12-2009

人头哪比鱼头大

石斑鱼，遇到人类的石斑鱼，一个头，剩下半边。
因为，鱼头，好吃；因为，有人说:出人头地，吃鱼头！
荒谬归于荒谬。
可是，鱼头，已经经过人类的头的嘴，啃噬得无头，无形无影无踪。
（黑衣靓女旁像阿牛的不是阿牛与王涛与谢老板）
人头比鱼头厉害。
谢老板的蒸大鱼头功夫了得，三两下出招，美味可口的石斑鱼，桌上佳肴，一看头大，吃了心大——大过后，满足了口欲就甘愿了，就够了。
够了吗？
明天，人的欲望，又增大，又心野。

民以食为天。孔老的话，是洞察人心的。
蒸大鱼头用的酱青，是首酱，是最优质的；难怪，入口，就食欲大动。
吃大鱼头，要用手指，这样，才最过瘾，才是一种解放和自由原始。
当然，小甘橘子的酸味，挑逗起了味蕾，那就没完没了的了。
食之而后勤耕，人生除了饱吃，还需要继续创造美好人生。
至少，出的头，是自己的头，不是因为别人的头。
若是这样，吃个大鱼头，就更有点意思。

朋友啊，你，点不点？你的不比石斑鱼大的头？

2009-12-1 憩园 王涛

福州福清家乡菜肴：幸福和乐的晚餐

烂排骨 ——火候焖出柔软香喷喷的排骨肉香，夹带着芋头松软的芬芳。
肉筋汤——一道久违简单的家之味。

福清饼夹东坡扣肉——刚柔合一的美食艺术。

福清 番薯丸粉汤——15个步骤酿制成的佳肴。红蕃薯捣烂混合粗面线，煮出梦里也微笑的幸福。

大碗炒杂菜——平凡百姓家将冬粉，荳萁等杂菜，混合炒制一碟粗枝大叶的生活锦囊。

福州糯米甜饭——越吃越回味。

福清洋七大乡团联合主办第16届拉曼先修班大专生下乡服务及嘉年华。

这个宴席之特别，在于活动中带出了一个族群的饮食文化，反映了精诚合作下的意义，展现出

民间生活价值观里的集体力量。

听说在这个以教育及文化基础下的合作关系上，融合了以往某些个别群体所不能合作的关系，我认为这是十分难能可贵的，因此，而大家可以在一起，认同了彼此血缘脉搏里，共同的文化营养，今晚所吃的一餐，就是太丰富的精神高贵的晚餐了。

至于，食物的美味可口与否，粗枝大叶抑或是精致秀美，色香味俱全与否，我想，在包容和和乐的情愫里，便显得不太重要的了。

我喜欢吃这样的晚餐，希望常常和大家共享如此的人间美味；不管是与自己的，或者是其他在地球上的同胞。幸福，就是懂得了尊重和包容，以及欣赏彼此差异中的相同。

2009-11-21 憩园，王涛。

憩园爱情树：罗密欧与朱丽叶

我写过这棵树。一首诗：雨静静地洒着。这树象我们一样，孤独，但又不是那样——。
那是多年前一个心情纳闷，虽然微风吹起，而又飘落细雨的黄昏。
但是，却被诗人紫梦羚锐利的艺术之眼，洞察到了——这是两棵紧紧拥抱着的树。
我策划由曼绒文友会主办的『亲近乡土，问候海洋』文艺营的第二天下午，于是揭露了这浪漫之树。你们观察到了吗？紫梦羚再三提醒学员提高艺术观察力。
他们的绿叶子细小密集，茂盛，开紫花。一年两次，紫花满树时，细叶已凋零。片片紫花飘坠风中，站立在大树下，浪漫得想起莎翁的爱情故事，也忆起梁山泊与祝英台的凄美恋情。

以前的原别墅屋主FG Thomson，我听说他也是艺术爱好者。当然他对于自己的故国英国之宝，大文豪——莎士比亚，相信是不陌生的；至于憩园里的爱情树，是在哪个早晨抑或黄昏种下的？没人知晓，然而，莎士比亚与朱丽叶的爱情故事，依然凄迷人间。她们俩个爱情的天使，仿佛站立拥抱在憩园别墅旁，如此两情相悦，不离不弃。

鸟声为他们鸣唱爱的圆舞曲。蝶儿翩飞，采集了多少甜言蜜语，多少海誓山盟在雷声中响过山岗，风朗诵美丽的诗章，如痴如醉。。。。。。

扎根在大地，爱情之树，迎接晨曦莅临，目送斜阳归去。仿佛两个恋人，心里默契，相看两不厌。
世人可以残酷的折散人，却隔离不了爱情：——我爱你，紧紧拥抱着，我们死去，再没有人有权利分开我们！

珍惜与思念——我愿你永远幸福你知道吗——人间唯一一趟我走过，而你是我的偶遇，相逢恨晚吗?不管风雨青天，星光暗月，我似乎听到莎士比亚在倾述衷肠。

11-11-2009 憩园桑林，王涛。

憩园喝桑茶

回想当时开始实行种桑计划，在阳光下，在月影中，荷锄插桑枝苗，如今桑树青绿，分枝散叶，修剪越发吐绿；每一棵桑树，都是我亲手栽种的，憩园有着桑的故事。研制成桑茶，读诗时，品一壶桑茶，喝出乡土生活的味道，生命的芬芳。 它非一般传统茶！经研制后，桑茶不伤胃，不刺激睡眠神经，反而暖护胃肠，帮助安眠。且具有预防摄取过多糖份，预防肥胖——（唉，诗人，总是吃不胖——有人说，好刺耳的声音，哈哈）。

从麻坡远道而来的有心人，pohling和朋友们入住憩园做客，当然要好桑茶款待啦！嘿嘿，还是鸡公杯，齐齐举杯共饮，桑茶何其芬芳，有缘来相聚，天涯海角，记忆犹新。憩园大厅桑茶香，别后祝福深深。民宿，免费提供桑茶，诗人与你共饮一壶，愿诗情画意，美好人生。

2009-11-3 憩园桑林，王涛。

你心灵向往大海吗？

洗涤身心灵疲惫的海洋——大自然的医疗场所。
直落巴迪海浴场，远景山是邦咯岛，更远的朦胧小岛，是我小时候常常去海滩眺望的岛民先辈传讲的‘麻疯岛’，那里有个仿似仙境的‘仙谷’海湾。
黄昏。夕阳。宁静海。弄潮儿依然流连忘返。

遥望马六甲海峡的九屿岛（pulau sembilan).憩园（THE MULBERRY）的洋房别墅的旧原主汤申的尸体，进行海葬的海域——安息在宁静的海洋深处。世间多少争分，多少物质追求，生命终结时，遗留下什么呢？
曼绒县西北部最长的沙滩——五湾。海湾一角，有一座叫海龟岛的小岛。这里，是玳瑁龟上滩产蛋延续下一代的梦寐摇篮。
憩园桑林附近的罗梦海湾，等待海潮的船，期待启航的时刻。你，也期待生命航向更辽阔的未来吗？
有句话诠释，生命是一座孤岛。激流里，生命的冲击将会让我们的人生更坚强。我喜欢海边，面向大海，安静下心来，看看辽阔的海天，领悟宇宙的信息。你的心态如何，天地景色亦如此。天是有情有爱的，人更是有情，也有爱的；我如斯坚信，以诚待人，因为生命是具有盼望的。用诗的心灵，看海，会追求更美好的生命。你和你的心，向往大海吗？

2009-11-29 憩园，王涛。

也是憩园来客

憩园桑林里，常有山林来客，这些小动物，与我和平共处，相安和乐。只是，我养的两只狗，就常常看不开，对其中这些来客，吠吠嚷嚷，害得我要开门，对它们说：安静啦，又没有骚扰什么嘛！

静下心来，在憩园，发现生命中的大同。

这只松鼠，会从憩园的屋顶跳一支小调舞曲，轻快的溜过屋檐，到另一边的树上去玩乐。
恋爱的季节时，它们在树林中好不浪漫，追逐着爱情的长跑。

这是癞蛤蟆！哈哈，天鹅们最是不屑的了。可是，他有权利说：我很丑，你怎么知道我不温柔呢？它可是减少蚊子的好帮手呢。

这个家伙，让我们知道什么叫着：要自我量力。

螳螂挡臂的故事，你应该不陌生吧？但是，仔细观察，它可挺神气的，并且那么从容不迫，静中移动，举步优雅，象一个高贵的女子。

哎哎，这只甲虫，就不知名了，你可知道它的名字和背景吗？

它有些霸气，有些傲气，有些我行我素的个性。

青衣使者的模样，你看，它可是多么自信和逍遥；仿佛张开双臂，期待翩飞。在憩园里憩息，也一样让梦继续飞翔吗？

我想，是因为多年坚持不用农药吧，导致在自然的环境里，这些小朋友，也心生欢喜，到来憩园小住或久居，与我为伴，也与你为邻---当你来到憩园桑林时，打开宁静的心窗，注意它们在哪里好吗？

2009-10-8 憩园桑林

中秋烛光亮憩园

‘月亮圆、月亮圆，月亮照在我的家。。。’中秋的夜晚，马来西亚华人的心底、耳际，总会响起‘月亮圆’这首家喻户晓、流传深远的大马华族民间文化节日歌曲。

今年，期盼的中秋月被云层遮盖，举头望月，只见朦胧的月华，在黑暗的夜色里，仿佛要冲出云层的笼罩，追寻属于它自己的一片朗朗明月高高挂，照亮普天大地，照亮人间，更要照亮人类的心灵，投射进人类的心房，无私的奉献一点温暖，一抹人间希望。

云层只是暂时掩盖月亮罢了，就像真理不灭，始终邪不胜正，光明照耀人间。

一支小蜡烛、一壶元气桑茶。
今秋有缘憩息憩园民宿的阿霖、阿云、阿宝、阿芯，从麻坡带来了蜡烛、灯笼、更有阿宝母亲的爱心上海月饼，在憩园的后院，挂起了灯笼，一个接一个；点亮的蜡烛一盏又一盏，燃亮了憩园漆黑山坡，烛光在夜风里闪烁，在笑声里微笑——一幅田园风情的诗情画意，一个温暖的家园气息。

我第一次吃到上海月饼，挺好吃的。阿宝是大马的上海人，家里带来的月饼显示文化传承不灭。上海月饼外层香脆，真是吃饼的感觉；里头依然有咸蛋黄，咬在口里，中秋佳节倍思亲的滋味，就自自然然的芬芳在心里深处了。而鱼儿饼，似乎让人想起远在天涯海角的亲人，游进月光里，述说亲人的祝福和关心。

憩园灯花开，月光云海明。

因为有心，因为有情；月亮纵使受云欺，光明永远长存在！

简简单单的断木枝废物利用的装饰，点燃了蜡烛，显出一种艺术美，在黑夜里，月亮、蜡烛与灯笼的故事，燃烧千古。石头也有情啊，烛心在微风中摇曳，似乎在述说：我存在，我的顽固是真理和择善的坚持，是精神的不死！

憩园此景何其美，良宵美梦拌月圆，但愿人长久，千里共婵娟。

月光照在憩园民宿屋顶，蟋蟀蛙鸣虫歌。。。人，所求，不过夜夜好眠到天亮。

人间不应有恨，黑夜包容了光亮，画出美丽的图画。

爱与微笑，是人类唯一最美而不朽毁的财产啊。

2009-10-3 中秋之夜，憩园，王涛。

福州礼饼——香甜小镇故事

“石在，火种是不会绝的。”——鲁迅（1881-1936）

106年前，林称美牧师带领福州基督徒从中国南部远到南洋，来到甘文阁开垦，也带来了这个籍贯人的民间食物与文化。这个民族之火，在远离他乡异国到所在国家，燃烧了百年，依然炭火不息，依旧顽强炙热，展现了刻苦耐劳的开垦精神。

福州礼饼，是福州人传统生活礼节上所必须的食品，味道甜腻，吃进嘴里，感受到赠礼人甜蜜的祝福，还有入口稍微油腻却又不会太过的油香口感；那四方块状饼，需要慢慢细嚼，配上一壶好茶（嘿嘿，元气香桑茶啦——臭美了——），吃出了故乡的味道，家乡的人情味。每逢过年或佳节、吉日，福州礼饼，是送礼人情的最佳首选了。它以一个四方形木模具，里头置入经过发酵的面粉团，拿捏成形。

这种手工礼品饼，形成了一个独特的民族文化传承，一代又一代，似乎象征着民族香火的延续，四方模具，创制出新一代，延绵不断。

木具刻上的字，你读得出来吗？

民间艺术，总让人有一份萧然起敬的情怀。
细细端详，那些雕琢的线条，似乎在述说着一则则小镇故事，新村里，人情礼饼中香甜的温暖。

而模具在，礼饼，也不会失传吧。

憩园桑林，王涛。2009-10-2

独家‘元气香桑叶面膜’

独家自创——
憩园桑林‘元气香桑叶面膜’服务
头部、颜面及眼部按摩、淋巴排毒、抗老化运动

我栽种桑叶等草药，坚持天然有机，经过研制，在憩园桑林民宿别墅，提供预约保健服务。

功效：修复皮肤细胞再生功能、增加肌肤明亮度，对皮肤有温和清洁效果达到自然本草美白作用，吸附皮肤油脂，帮助消炎、滋养肌肤。

Homemade Remedy ：Mulberry mask，head and eye massage,Lympatic Detoxifying
function:cleanse,detoxify,calm inflammation,regenerates tissuses,skin heading and brightening

每株桑树，都是我在晨早、黄昏甚至月光灯影夜色里，亲自握锄栽种，并且细心照顾而收成的，绝对无农药，无基因改造食物。
我感受到桑叶的能量，桑叶的自然疗愈的力量。她是极佳的医食两用的大自然的恩物。

桑面膜敷脸配方，桑精华，让颜面肌肤拥有丰富而优良的营养；独家掌上美容护理技术，我要创造一个很舒服的民宿优质旅游体验，以及先多爱你自己，再爱其他人；让美丽先与你同在，自信展现出你的自然有机个性美。
敷有机桑泥，是何其享受的事。

宁静的心灵和憩园民宿别墅里的憩息心灵音乐，让美丽留住，教生命靓丽有机。

头部的按摩，消除紧张情绪，请千万小心，别让忧郁症缠绕了你的生命素质和内涵。

美丽，是人类的权利，不老之神话，千古流传不息。

桑之预约——让美丽如花留驻蜂蝶，让诗情流淌您心灵之泉。

王涛，憩园 预约服务手机：012-5239897

电邮：infodnj@gmail.com

告别柴烧面包

像炉灶里的柴，终于烧成了灰烬。
上个月，黄师傅跟我说要结束制作柴烧面包了。
那天傍晚，我再度听出他和黄太太的无奈。
8月间，去国出席在惠州举行的国际诗人笔会回来，怀念原始面包香味的柴烧面包，可是，去到面包厂，竟嗅不到香喷喷的面包味，黄太太告诉我在8月20号，正式结束营业，不再烧制面包了。我走近前，伸手触摸炉灶，依然感受到余温炙手，可是，看到空荡荡的炉灶，空无一物的面包架，终于要相信，这个传统的民间美食，在本律天定，熄灭了柴火。

岁月悠悠，探向无边的向往。数十年的烧烤面包岁月，汗流浃背，雪白而慢慢发酵的面包团，似乎如黄师傅暮色里的雪丝，昨天还青丝洒脱，今朝已然白发苍苍。

红彤彤，热烘烘的炉灶，365天散发着生命的热情，燃烧自己，烧烤出千千万万里面包，送入百姓家；曾经，华人喜欢吃、马来人喜欢吃、印度人也喜欢吃——到了新的世代，市场却悄悄流失，像逐渐冷切的火焰，最后，淹没在潮流的翻卷里。

经营民宿，寻找民间特色乡土食物，柴烧面包，是我发现、推介，如今，要告诉各界，此后，柴不再烧，面包香味，留在梦里齿唇留香了。

传统民间美食，其实是人的智慧的结晶，是一种人类的遗产。

传统的消失，是何其叫人失落。
怀念这个柴烧面包。炉灶还在，人还在，可是，市场在哪里？那些从小吃柴烧面包到长大的人们，他们的记忆，难道也如冷切的柴灰吗？

改变了，人的口味。

传统的断层，使人警策，令人惊悸。

一代人，再一代人，失去了乡土的特色，一个社区的人，将失去最乡土的价值。

民以食为天——而吃的艺术的失落，反映了人类健康的迷失，烘烤出新生代饮食文化的新解构、新诠释？

2009-9-6 王涛 憩园桑林。