桑宴 开席前来个大合照,憩园历史故事之一。
桑香鸡 (感谢黄妈妈揭封礼)
桑枝精华汤
桑蚵仔蛋
第一次,因为一个很重听的名称,因为一个很重要的约定——我下厨了,10样食物在预定的时间内需要我去完成,让我去创造超越自己的历史,自己的潜能。
然而,这次,专程远道来憩园桑林品尝‘桑宴’的是媒体界的朋友,是饮食界的达人,这对于我来说,是个挑战和考验的。
南洋商报副刊专题记者梅珍,雪玲,秘叶,蔡尧堃,Kelvin 。
著名编剧,【回家】短片导演黄兆yann。
超级口福星的黄文升 。
黄妈妈私房菜烹饪班的主持黄妈妈。
还有在金宝拉曼大学中文系的毅坚和两个靓女。
(可惜Kenny Tan的朋友明佩和她年轻的母亲孩子们提早一天离开,不然就有得分享桑宴了)
眼看黄文升就要在下午一点抵达憩园桑林,我单挑下厨,从19号晚上开始,再20号上午的全力出击,哈哈,我终于按部就班推出了诗人私房菜 :
憩园桑林【桑宴餐】,王涛诗人私房菜
1.桑红花中花
2.桑香鸡
3.桑枝精华汤
4.桑肉鱼
5.桑蚵仔蛋
6.桑燕菜
7.桑洛神汁
8.桑昙花糖水
9.桑番薯饭
10.元气纯香桑茶
当然,桑香鸡和桑枝精华汤,是主菜。
昙花糖水,是上帝的厚恩,因为,这些日子,昙花很少绽开,偶尔的一朵,显得那么珍贵。
当黄文升‘开幕’接受吃我包裹的桑红花中花,还频频说特别第一次吃到的时候,我开始放下心头大石......
而当黄妈妈豪爽的揭开桑香鸡并赞出口的当儿,我知道我不会失礼于大家,就很开心的了。
其实,我少下厨,总是外食时,对事物有自己的一套要求,所以,偶尔会自己发挥食疗,尤其加工桑叶的各种用途;能够煮出大家可以认同,可以接受的食物,在民宿里招待大家,就很满足了,毕竟,宾至如归,回到老家园吃一吃家乡小菜,开开心心的,就是幸福了呀,我是这么单纯的想。
拍合照时,文升说难得第一次吃到诗人亲自下厨煮的特色风味菜肴,桑宴,很特别。(谢谢文升兄的鼓励!)
吃了桑宴后,我朗读了【桑椹子】我的诗篇,有人听到,总有人错过了;因为有的人帮我收拾洗碗碟去了,真谢谢她们。
人生,除了衣食住行,我想,应该还需要人文和心灵的升华的吧,我是这么认为和追求的。
桑宴,是yann的提议,下厨的是我这个‘逞强’的诗人,还好没有煮出吓死人的东西来!哈哈,来来来,吃了桑鸡,再喝杯诗人亲自栽种研制的桑茶,今日一别,何日君再来?桑宴过后故人情浓啊。(其实,是大家肚子饿了,所以,什么食物上桌,都要吃啦,汗颜了。)
(感谢yann提供现场拍摄部分照片,更多精彩照片请看Facebook)
王涛 憩园桑林 22-12-2009
然而,这次,专程远道来憩园桑林品尝‘桑宴’的是媒体界的朋友,是饮食界的达人,这对于我来说,是个挑战和考验的。
南洋商报副刊专题记者梅珍,雪玲,秘叶,蔡尧堃,Kelvin 。
著名编剧,【回家】短片导演黄兆yann。
超级口福星的黄文升 。
黄妈妈私房菜烹饪班的主持黄妈妈。
还有在金宝拉曼大学中文系的毅坚和两个靓女。
(可惜Kenny Tan的朋友明佩和她年轻的母亲孩子们提早一天离开,不然就有得分享桑宴了)
眼看黄文升就要在下午一点抵达憩园桑林,我单挑下厨,从19号晚上开始,再20号上午的全力出击,哈哈,我终于按部就班推出了诗人私房菜 :
憩园桑林【桑宴餐】,王涛诗人私房菜
1.桑红花中花
2.桑香鸡
3.桑枝精华汤
4.桑肉鱼
5.桑蚵仔蛋
6.桑燕菜
7.桑洛神汁
8.桑昙花糖水
9.桑番薯饭
10.元气纯香桑茶
当然,桑香鸡和桑枝精华汤,是主菜。
昙花糖水,是上帝的厚恩,因为,这些日子,昙花很少绽开,偶尔的一朵,显得那么珍贵。
当黄文升‘开幕’接受吃我包裹的桑红花中花,还频频说特别第一次吃到的时候,我开始放下心头大石......
而当黄妈妈豪爽的揭开桑香鸡并赞出口的当儿,我知道我不会失礼于大家,就很开心的了。
其实,我少下厨,总是外食时,对事物有自己的一套要求,所以,偶尔会自己发挥食疗,尤其加工桑叶的各种用途;能够煮出大家可以认同,可以接受的食物,在民宿里招待大家,就很满足了,毕竟,宾至如归,回到老家园吃一吃家乡小菜,开开心心的,就是幸福了呀,我是这么单纯的想。
拍合照时,文升说难得第一次吃到诗人亲自下厨煮的特色风味菜肴,桑宴,很特别。(谢谢文升兄的鼓励!)
吃了桑宴后,我朗读了【桑椹子】我的诗篇,有人听到,总有人错过了;因为有的人帮我收拾洗碗碟去了,真谢谢她们。
人生,除了衣食住行,我想,应该还需要人文和心灵的升华的吧,我是这么认为和追求的。
桑宴,是yann的提议,下厨的是我这个‘逞强’的诗人,还好没有煮出吓死人的东西来!哈哈,来来来,吃了桑鸡,再喝杯诗人亲自栽种研制的桑茶,今日一别,何日君再来?桑宴过后故人情浓啊。(其实,是大家肚子饿了,所以,什么食物上桌,都要吃啦,汗颜了。)
(感谢yann提供现场拍摄部分照片,更多精彩照片请看Facebook)
王涛 憩园桑林 22-12-2009
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