Saturday, June 12, 2010

红唇美人鱼,海鸟,鲜海虾

红唇美人鱼。
海鸟。
鲜海虾。

三种海中鲜,经巧妇下厨,样样美味。

其中红唇美人鱼,最是特出。此鱼少见,样子惹人怜爱,尤其其唇嘴,鲜红如涂抹了胭脂,仿佛美人上妆,我见犹怜。
这鱼,扁平似扇,多鳞,肉质鲜美,豆酱加生姜丝蒸煮,上桌,君何其心碎,美人不再,何忍下肚?偏偏撇开儿女情长,
举筷大快朵颐,美哉美哉,此肉最相思。

海鸟不是鸟!
此贝类尖头插在海沙,要打捞起来,真还挺费功夫的。游泳者,小心海水里的脚,若被割上,准是血涔涔。
壳里中间干贝晒干后成粒蛋白色,鲜品据不一样了,沾一些辣椒酱料,软肉齐齐下肚,不可言说,回转容颜,嗯,好吃好吃!可为何称呼它是海鸟呢?无人懂,大概是其形状象鸟头吧。

这冷血飞镖,在海里晶莹透体,潜泳速度超快的。
可是在沸水里滚一滚,开炉,却已红颜遍体,美不胜收。煮汤,有鲜虾,汤水最美味了。鲜炒,又是自然原味。是锌的补充来源,多吃几个吧,男人更要是真男人。

天定海域多鱼虾,红唇美人鱼,海鸟,虾兵哥,三鲜使人留连忘返。

2010-6-12 憩园





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