Saturday, May 21, 2011

海鲜面食:哎哟,垂涎三尺

刚喝过DNJ MULBERRY排糖有机桑茶(http://herbal4health.blogspot.com),憩园桑林民宿主人王涛夹起‘渔人的早餐’





莫名就喜欢上你。

早起的鸟儿有虫吃。
那就要早起,要赶路,要把握时间,把握时机——把握了,就有得吃到这么好吃的海鲜面食,还是挺值得的。

渔家人,靠海吃海,当然用料不是省油的灯,小小简陋的小档口,吃的逍遥,吃的美味舒服,这餐,远比在大酒楼吃所谓大餐,爽快得多。

面食里,佐料的小鱼片,似乎反仆为主了,视觉被吸引,味觉更是回味无穷。
而,这海鲜面汤,哎哟,怎个好字了得?

21-5-2011

Monday, May 2, 2011

有机桑茶燕菜糕


我是我的诗人私房美食之一。
这是憩园桑林特色主题甜品之一。
健康的料理,元气香桑的独特美味,加上爱情果的绝佳味觉,让舌头味蕾拥有一种幸福的感觉。
在炎热的下午时分,冰凉凉的快意,在甜中带酸又夹带着清芬的桑茶香,嗯,生命的美好感觉,活着,并且
过丰盛而喜乐的日子。
岁月太匆匆,世界太纷乱,人心何其诡诈险恶,人何能洞悉人的灵思?去吧,无关乎无聊透顶。
尝一口桑燕菜糕,独乐乐也爽,众乐乐也快,若是有缘,如若你期待一次远途或近地的浪迹,意会了里头混合了生命的信息,才到舌头,却上心头。
憩心的时刻,最是桑茶燕菜糕,吃软吃硬,也罢也罢,欢欢喜喜过自己的生活,脚踏实地做自己的事儿,然后,写一首投向永恒的诗篇;在风中,听鸟唱红了凤凰花。

(请浏览 http://herbal4health.blogspot.com)(制作桑茶燕菜糕的特色配料:元气香桑茶)

2-5-2011 憩园

Thursday, April 28, 2011

诗人王涛的草本桑鸡汤



很怕喝到多味精加精致幼盐的汤!
很怕!但偏偏今晚又喝到了——在实兆远市区的一间食店里。虽然用了药材炖黑鸡,可是,入口的汤味勉强,恐怖的是过后舌头的感觉,口渴得很。我回到憩园,用牙膏大漱一番,还是残留很不舒服的感觉。如果接吻的话,会不会从此患上接吻恐惧症侯群?

我还是自信自喜自爱——自己煮熬出来的草本鸡汤——不管你认为我买花赞花香也罢,自我极端,我就是知道自己制作的是什么食物,清楚用料和绝对没有添加味精等。喝得安心,宽胃。

市面上,有许多所谓食物,其实已不是食物,是毒药!是给钱受害,卖耐受。有一次,在吉隆坡吃酿豆腐,汤里有青菜,嘿嘿,那青菜哪里可以吃的,简直就是毒菜!残留的农药,我的老天也遮眼!

我给人家作眼虹膜诊断的时候,常常会看到,反映了身体淋巴阻塞现象,药物残留,自身中毒导致血液不清,皮肤受损等病灶。这些现象,许多是因为食物照成的,印证了西彦一句话:你是你所吃出来的。

病从口入,祸从口出,东方老话,很是管用的。

草本桑汤,不到口感好,还有清补作用,是药膳,是食疗。

有一次,有人喝了我下厨特制的草本桑汤,赞了我一句:还是诗人王涛的草本桑汤一流,回味!——真谢谢这位食客的嘉许——吃嘛,各口入各味啦。

然而,我不是那种常常,天天下厨的人。

27-4-2011

Thursday, April 21, 2011

无人滩——寻觅你最极端的自我

诗人王涛踏足无人滩

这是一个不一样的沙滩,我叫它“无人滩”,究竟很少人会来这里。
她是海的处女地。
车子进不来,摩托单车去不了,要靠两只脚,一步一步的走,牵骑着铁马走过斜陡的山径,越过如’大峡谷‘的境地,走过我喜欢的野地,从丛林里穿越而过,
来到无人的沙滩——而我似乎是闯入者,面对这片沙滩,面向大海,拥有或是失去,其实,人生要的不多,而我们又还有什么地方可以遁逃的?可以寻找到不受干扰的桃花源?
在这里,我歌我泣我呐喊我奔跑似一匹不羁的野马!
迎向风!
让山风,让海风,让心灵之风,飞翔如大鹰翱翔,回归原始的自由!
我的脚印深深坎入沙层中。
不要说黄昏后海潮会平复一切!
不要谈星星会不会来探看足迹的方向!
无人,从心底,无人!
在这个沙滩,你要找不到你自己,因为你也是无人中的无人。
这是埋葬自我的原始滩。可是,这里也可以是你找回你最极端的自我的地方。
我从憩园民宿后山瞭望,我知道无人滩的风,会吹过热带雨林的大山。
当你从无人滩归来,你会知道你的心,要放在什么地方。
我但愿你如愿。送一朵无人摘的浪花给你吧。

Tuesday, April 12, 2011

拿督斯里蔡细厉访憩园桑林民宿:草本桑足浴





三月里的小雨淅沥沥下个不停。。。。。。然而今年的三月,雨量不多,偶尔一场小雨,哗啦啦的,多是半山飘雨半山晴,消息就从风中说来就飘来——贵人多事忙的蔡医生,竟然听说憩园桑林民宿别墅,由一个华人青年诗人王涛经营,有其特色,在‘天使’的穿针引线下,居然在三月的黄昏,莅临憩园,探访经营民宿的主人王涛,亲民之外,还亲自在园地里踏足一圈,给主人家提供一些旅游意见,并理解经营民宿之问题。
憩园民宿主人王涛尽民宿之情谊,特别下厨,煮了他的特色私房草本补品——桑鸡清补汤招待嘉宾,更弄了一道料理:桑茶燕窝燕菜膏——这可是真品珍品哪!
难得蔡总轻松从容不迫,逗留了约一个小时,还接受主人家特备的拿手草本桑草药足浴。这种非一般的足浴,可是王涛亲自摘取二十多种鲜草药,熬煮出来的精华浴足汤,帮助驱除脚气,舒缓足部神经和血液循环,尤其夜间草药浴足,对深睡眠尤其帮助良多。
经营民宿有苦有乐,有困境有难处,生存和发展都需要坚持和耕耘,民众的支持才能经营下去。
蔡总问我:王涛,你怎么会做这些桑茶桑产品的?
我说,我要生存呀,我写诗坚持文学创作,但我要生存,自立更生,我以前在邦咯岛从事渔业,改行离乡背井后,需要走新的生活道路,选择种桑树,摸索中,求变,学习、研究,发挥创造力,慢慢就制作了桑茶,还有。。。。。。,人生旅程,总要一步步走。
洗涤双足,蔡医生道别离开了憩园,我祝福他一路顺风,愿他大足行出更灿烂的康庄大道。
憩息是为了让梦继续飞翔,何日君再来?

Sunday, January 9, 2011

老旧木箱车

这个木制的推车,被收藏在憩园的停车房,好久的一段时日,它孤独的幽暗的墙角,默默度日如年。直到那么一天,我把它推了出来,清洗一番,曝晒在艳阳下,淋湿在风雨里。我想,在我来这里之前,它是有特定功用的吧?那是用来装载剪割的草或运载杂物?或谁那么兴致勃勃将小狗狗放置在木箱里头,然后推了车子,呵呵,满园子惬意的奔跑。
经历了风雨,它实在是老旧了许多,车轮爆胎了,不在能顺畅的推行了,岁月在它身上,留下了痕迹;小时候,听到大人常说,什么老汉推车,嘿嘿嘿,老汉推老车,徒然伤怀罢了。
若有美眉在它身边,浅浅嫣然一笑,香车与美人的故事,且让它流传美丽的传说。


Friday, December 17, 2010

憩园桑林

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